온가족 교양과학 해설프로그램 안내
국립대구과학관에서 온가족이 함께 즐길 수 있는 8월 특별 해설프로그램을 준비했습니다.
1. 우유를 원료로 하는 음식에는 무엇이 있을까요?
■ 유제품의 대한 정의
■ 유제품의 종류
2. 우유는 왜 하얀색일까?
■ 우유 속에 들어 있는 영양성분
■ 단백질의 역할
3. 다양한 치즈 이야기
■ 치즈의 역사와 어원
■ 역사 속 치즈 이야기
■ 세계 속의 치즈
■ 건강에 좋은 치즈
4. 체험
■ 우유와 레몬즙으로 직접 치즈 만들어 보기

- 주제 : 우유의 변신은 어디까지일까?
- 대상 : 가족 (전연령 참여가능)
- 정원 : 1회 15명
- 참가비 : 3,000원/1인
교양과학 체험 해설프로그램 일정표
일정 |
시간 |
장소 |
8.26.(일) |
11:00 |
과학관 3층 씨티움홀 ※ 위치는 1층 종합안내센터에 문의주시기 바랍니다. |
14:00 |
8.29.(수) |
11:00 |
14:00 |